餐飲行業、生鮮行業、化工等行業里，冰塊屬于剛需的耗材，其價格一直是采購商特別關注的要點。根據在制冰行業積攢的多年經驗能夠知道，冰塊價格不是一直固定的，而是會受到用途、配送距離、季節波動等多種因素影響。目前市場上，普通食用冰塊的單價和工業降溫冰塊的單價有明顯不同。
冰塊多少錢一公斤
眾多小型的奶茶店，還有咖啡廳，在開展采購冰塊這個行為的時候，慣常依據公斤來開展，在這樣的采購模式之下，冰塊所具有的單價，相較于整噸去進行購買的情形，會高出許多。通常來講，小批量食用冰塊每公斤的價格，處于2元至4元這個范圍之中。然而，要是直接和南京良臣制冰廠建立聯系，進而實施整袋買進這個行為，每公斤的成本能夠降低至1.5元上下。對于工業予以降溫所使用的塊冰或者管冰而言，其每公斤的價格更低，大部分分布在0.8元至1.2元之間。在此給出建議，用量較大的商戶直接按照噸去詢問價格，這樣做的話能夠節省差不多一半的冰費。
商用冰塊去哪買便宜
在商業運營里頭，冰塊的使用是頗為頻繁的，像餐飲行業制作飲品，食品保鮮等這些方面都離不開冰塊。那么，商用冰塊到底去哪里買才能夠更便宜呢，這可是眾多商家相當關注的問題。去尋找價格實惠的購買渠道，對于控制成本，提高利潤有著重要的意義。不同的購買途徑或許會有不一樣的價格策略，商家得綜合多方面的因素去考量，以便找到性價比最高的購買方式，進而在滿足自身業務需求的同時，盡可能地降低冰塊采購成本。
售賣于線下超市的食用冰，每袋三百克，價格處于三元至五元之間，如此報價明顯不適宜用于商業用途。與之相較，更具性價比的途徑是直接和制冰廠進行對接。以南京的良臣制冰廠這類源頭廠家為例，其每日產量頗為可觀，并且不存在中間商從中加價。二十公斤裝的食用冰，出廠價通常僅需二十五元至三十元。工業所使用的五十公斤塊冰，出廠價甚至能低至四十元上下。
除此以外，還能夠留意同城售賣二手冰柜以及制冰機的賣家，他們偶爾會附帶價格低廉的冰源。
夏季時冰塊的價格究竟上漲了多少呢
每年6月至9月是冰塊需求的高峰期，在此期間，冰塊價格會顯著上浮，通常情況下，小包裝冰塊價格漲幅在20%至30%，而整噸的大訂單，其中漲幅控制在10%以內，以常見的50公斤工業冰塊講，淡季時其出廠價約為35元，到夏季，價格大概會漲到40至45元。
因這種情形，提議預先跟諸如南京良臣制冰廠這般穩定的供應商訂下夏季保供協約，借此鎖定價格，如此一來既能規避價格上揚致使的成本增添，又能防范出現斷貨局面。此外，須留意的是，物流費用于夏季亦可能每噸額外收取10至20元。
閱讀完這些內容以后，于平常時段你買入冰塊的進程當中，都碰到過什么樣定價方面的“陷阱”呢？期盼大家在評論區域積極分享各自的經歷，與此同時也一定不要忘記點贊，并且轉發給從事同一行業的朋友們。
客服1